دستورالعمل حداقل ضوابط فنی و بهداشتی رنگ های خوراکی
رنگ های خوراکی دسته ای از افزودنی ها هستند که به منظور جبران رنگ از دست رفته در اثر فرآوری، انبارش، بسته بندی یا توزیع ماده غذایی و یا تشدید…
رنگ های خوراکی دسته ای از افزودنی ها هستند که به منظور جبران رنگ از دست رفته در اثر فرآوری، انبارش، بسته بندی یا توزیع ماده غذایی و یا تشدید…
انجمن علمی بهداشت محیط ایران از کلیه اساتید، دانشجویان و کارشناسان بهداشت محیط کشور دعوت می نماید که با برگزاری مراسم ” روز جهانی بهداشت محیط” این روز را گرامی…
برخی غذاهای خاص پس از دوباره مصرف کردن هیچ گونه ارزش غذایی ندارند و در اثر گرم شدن مجدد دستخوش تغییرات اساسی میشوند. اکثر مواقع همه ما اغلب برای چند…
وجود پروتئین در زنجیره مواد غذایی انسان بسیار ضروریست این گروه از مواد غذایی، وظیفه ساخت و ساز و ترمیم بافتها و بهبود آسیب دیدگی ها و زخمها و بالا بردن سطح ایمنی را بر عهده دارند که از طریق مواد گوشتی شامل گوشت قرمز و سفید و برخی مواد گیاهی تامین میشود. بنابراین لازم است موازین بهداشتی در تمامی مراحل از تولید، نگهداری و توزیع و فروش تا مصرف این مواد غذایی رعایت شود که در ادامه این جلسه به آنها اشاره خواهد شد.
این پاورپوینت در قالب فایل PDF می باشد که توسط شرکت ایده گستر درمان تهیه شده است. عناوین مورد بحث در این فایل شامل: – اصول اولیه شستشو و ضدعفونی…
این پاورپوینت توسط واحد بهداشت محیط مرکز بهداشتی و درمانی بلداجی در مهرماه ۹۵ تهیه شده است که شامل عناوین زیر می باشد: – بهداشت فردی – شرایط خرید مواد…
این آیین نامه توسط سازمان غذا و دارو، در فروردین ماه ۱۳۹۳ تدوین شده است که شامل عناوین زیر می باشد : – مقدمه – هدف – دامنه کاربرد –…
این دستگاه اغلب در رستوران ها مورد استفاده قرار میگیره. از این دستگاه باید بعد از شستشوی کامل لیوان ها استفاده بشه. کارکرد دستگاه به این صورت هسش که…