منوی دسته بندی

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

بهداشت و ایمنی مواد غذایی

عسلی که می‌خوریم، احتمالا آلوده است!

دانشمندان سوییسی با آزمایش بر روی ۱۹۸ نمونه عسل از سراسر دنیا نشان داده اند که ۷۵ درصد از این فرآورده ها به مواد آفت‌کش مورد استفاده در کشاورزی آلوده…

ده اشتباه رایج در تهیه غذا

ده اشتباه رایج در تهیه غذا مزه کردن غذاهای مانده برای اینکه ببینید آیا هنوز هم خوب هستند یا فاسد شده اند. بهتر است که محتاط باشیم و مواد غذایی…

آلاینده‌ها در فرآورده‌های غذایی

 بر اساس اصول حاکم بر سیستم های ایمنی مواد غذایی، خطرات در مواد غذایی به سه دسته خطرات فیزیکی، میکروبی و شیمیایی گروه‌بندی می شوند. در ارزیابی خطرات دو پارامتر…

رنگ‌های سرطان زا در لبو فروشی‌های خیابانی

عزیزی گفت: فروش چغندر در محیط باز، غیر بهداشتی است زیرا قرار گرفتن این ماده مفید در معرض آلودگی هوا و یا رنگ‌های غیر بهداشتی ایجاد بیماری می‌کند. محمدحسین عزیزی…

پشت پرده جگرکی های پایتخت!

برخی از جگرکی ها، با ریختن خونابه روی جگرهای یخ زده آن را تازه جلوه داده و به مشتریان ناآگاه می فروشند. مراقب سلامتی خود باشید! پخش شده در ۵…

پمفلت مضرات استفاده جوش شیرین در نان

چرا هنوز عضو ویژه نشده اید؟ 🙁 دسترسی به لینک های دانلود این محتوا مخصوص اعضای ویژه می باشد. برای ارتقای عضویت بر روی لینک زیر کلیک کنید. می خواهم…

جای خالی نظارت بهداشتی بر سلامت مواد غذایی‌

کارشناس‌ دفتر خدمات سلامت‌ و بهداشت محیط گفت: نظارت‌های بهداشتی‌ در سلامت مواد غذایی‌ به ویژ‌ه‌ در مناسبت‌های مذهبی جای کار بیشتری دارد و نباید از آن غافل‌ شد. فاطمه…