مرور برچسب

چربی

کدام غذاها خود سرطانند؟

مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: انتخاب تغذیه درست در سبد غذایی و حذف غذاهای فرآوری شده، پرچرب و پرنمک در پیشگیری از ابتلا به سرطان اهمیت دارد. نسرین علیزاده در گفت و گو با خبرنگار ایسنا با اشاره به…

جداسازی باکتریهای تولید کننده آنزیم لیپاز از تصفیه خانه فاضلابهای روغنی شهرک صنعتی بهشهر

لیپازها آنزیمهایی هستند که کاربردهای مختلفی در صنایع مختلف مانند کارخانجات تولید کاغذ صنایع نفت و پتروشیمی مواد غذایی دارند امروزه تحقیقات زیادی براستفاده از تصفیه آنزیمی فاضلاب انجام شده است جداسازی میکروارگانیسم هایی که بتواند آنزیم…

روغن و گریس

عبارت روغن و گریس، که به صورت کلی بیان می شود؛ شامل گریس، روغن ها، واکس ها و دیگر ترکیبات موجود در فاضلاب است. عبارت چربی ها، روغن و گریس (FOG) که قبلاً در مقاله ها از آن استفاده می شد با روغن و گریس جایگزین شده است. میزان روغن و گریس…